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怀孕期间要补充什么营养?微量元素可别忘了

核心提示:   对于备孕妈咪来说,饮食营养是门大学问,很多妈咪注重补充蛋白质和叶酸,却忽视了微量元素的补充,殊不知,这些微量元素也是维系生命所必需的元素,尤其对孕妈咪来说,微量元素的过量和不足都可能导致不同成都的功能障碍,并造成流产和新生儿缺陷。   微量元素一:碘   碘是合成甲状腺素的重要原料,碘缺乏必然导致甲状腺激素减少,造成胎儿发育期大脑皮质中主管语言、听觉和智力的部分不能得到完全分化和发育,增大……

  对于备孕妈咪来说,饮食营养是门大学问,很多妈咪注重补充蛋白质和叶酸,却忽视了微量元素的补充,殊不知,这些微量元素也是维系生命所必需的元素,尤其对孕妈咪来说,微量元素的过量和不足都可能导致不同成都的功能障碍,并造成流产和新生儿缺陷。
  微量元素一:碘
  碘是合成甲状腺素的重要原料,碘缺乏必然导致甲状腺激素减少,造成胎儿发育期大脑皮质中主管语言、听觉和智力的部分不能得到完全分化和发育,增大呆小病的发病可能。目前,对于呆小病一般尚无特效的治疗方法,所以必须重视预防。
  小编提醒:饮食上多吃一些含碘较多的食物,如海带、紫菜等。
  补碘推荐食谱:肉糜燕麦海带卷
  材料:鲜海带条10条,猪肉100g,烤肉酱、燕麦片各适量。
  制作方法:
  1、猪肉绞成肉馅,燕麦片用清水浸泡;
  2、将泡软的燕麦片加入肉馅中,再根据个人口味加入适量烤肉酱;
  3、搅拌均匀,腌制15分钟左右;
  4、海带条洗净、展平,铺一层肉馅,头尾留空;
  5、顺着一端卷起,去掉多余的馅料;
  6、全部卷好之后,入蒸笼,凉水上锅,大火蒸15分钟;
  7、蒸出的汤汁加入少许生粉,调成薄芡,浇在肉卷上即可。
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